Menu du Château

21,90€ : Entrée + Plat + Dessert

Entrées

Tartare de saumon frais

Croustillant de chèvre

Soupe de poisson et sa garniture

Aumonière Normande

Plats

Marmite du pêcheur

Dos de cabillaud, sauce provençale

Entrecôte grillée, sauce au choix

Confit de canard, sauce forestière

Desserts

Crème brûlée à la façon du chef

Moelleux au chocolat

Tarte tatin, glace vanille

Carpaccio d’ananas

Tartare de saumon
Croustillant de chèvre (2)
Entrecôte
Aumonière Normande
Marmite du Pêcheur
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Confit de Cananard, sauce forestière
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